おはようございます^ - ^


今日は、日曜日
大体、お盆休みは今日で終わりですかね〜
ずらして休みを取り方も居ますが、ほぼほぼですよね


新幹線の混み合いも、今日がピークだと言う話しですね〜


お盆が過ぎると、夏が終わって行くイメージですよね
まだまだ暑いけど、暑さの質が東北は変わって来ましたね


日中でも、じりじりんする暑さを感じなくなって来ました


今年の夏は、夏野菜を頂く事も多く
事務所で、皆んなといろいろ作り頂きました^ - ^


恒例の道の駅も大好きな、まゆこはゴーヤを一生分食べたんじゃないかってぐらい食べましたね


今年は、ゴーヤチャンプルは1、2回で

ハマったのは
漬物でした(ʘ╻ʘ)


サッパリしてて、めちゃくちゃ美味しかったですね〜

⭕️ゴーヤを半分にして、5ミリぐらいの厚さに切って行き
少し塩揉み

⭕️生姜を千切り、少し厚めでよし(2ミリぐらい)に切り

⭕️ゴーヤと生姜を袋に入れて、タレを入れて1日ぐらい漬け込むだけ

⭕️タレは、お酢、砂糖、醤油で少し甘めの方が美味しいですが、微調整は後からでもできるので適当にお好みで
これを、一煮立ちさせて袋に注ぐだけです

簡単で、凄く美味しかったですね〜🤭


後は
熟れたゴーヤの唐揚げですかね〜
切り方は同じでも、輪切りでもいいんですが

切って、塩を振り
揚げるだけ

簡単で美味しい😋


熟れたゴーヤは苦く無いし、タネはかなり甘いのです^ - ^


ちなみに、写真は熟れたゴーヤの輪切り
切っても、切っても顔みたいに見えるなって思いましたね〜笑


今日は
頂いたお野菜で、天ぷらをして
揖保乃糸で、冷やしソーメンみたいにしようかなって思ってましたね〜^ - ^


さて
お盆休み最終日、どんな動きをするのかな〜ぁと若干の不安はある🤔

何故なら、予約が少ないのだ


ま〜
お休みの最終日ですからね、ゆっくりと考える方も多いのかもしれませんね〜


ただ、朝になり予約が入り込んで来ました
やっぱり、思い立ったらってあるよね笑

私は少し男脳な部分があり🙄


予約して利用するなら、私はリピートしてる女の子だろうな〜ぁ😮‍💨


あの子と過ごす時間を想像💭して楽しみにワクワク待つだろうな笑


でも
何か今日遊びたい気分だな〜ぁみたいな、突発的な気持ちは私はその場でしかならないから


なっても、朝だろな
前の日から、思っててもお目当てが居ないなら予約しないしね〜

予約してて、予約ダメになったら
私なら次は考えちゃうしね〜


そして
自分は約束に合わせて予定組むの息苦しく感じるからね(๑•́ ₃ •̀๑)


そんな風に、自分に置き換えてお客様の気持ちを追っかけてみたりします🤔


その、想像💭が豊かな方が、お仕事はしやすくなります☝️

想像💭する事で自分が何をしたら良いか弾き出して行く
目的、目標をしっかり構えて
その為にと考える事が大切かと思いますね〜^ - ^

ナンセンスな話しは、自分が何をしたらいいか分からなくなってしまってたら
元も子もありませんからね^ - ^


では、皆さん今日も頑張りましょうね♪



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おはようございます🌞


女性は元々
将来を考えて生きる動物らしいです☝️

男性は、
今が大切と感じるらしいですね🤔

自分の将来をイメージした時に、充分なゆとりはありますか？？

風俗は若い子の仕事って思ってますか？


よく考えてみてください
貴女は、いくつですか？
何歳ぐらいまで年下なら好みですか？

男性は若い子と思いがちでは

そりゃ若い子は可愛いしスタイルもいいでしょう

しかし
やはり、同じ歳ぐらいの子がいいとかね
人それぞれ好みがあります


私達、仙台妻では

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常連さん方に支えられて営業して来ましたが、6年前にリニューアルで経営が変わりました！


新しいお客様と、長年のお客様と両極端でお客様が居て、お仕事しやすいお店になって居ます。


うちの良い所は、女性1人1人に合わせてお仕事を進めて行きますので、誰でもお仕事を無理なくやって行けるという事です。


待機場は、アットホームな雰囲気で過ごしやすいです！
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皆さんが必ず、収入にして帰れるようにするのがお店側スタッフの仕事でもあります！何でもご相談くださいね❀.(*´◡`*)❀.

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では、では本日も元気に頑張りましょうね〜＼＼\\(۶•̀ᴗ•́)۶//／／


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今日は晴天☀️気持ちいい朝ですね


昨日、まゆこは
夕方から面接希望の女の子と会いました


面接と言っても、他のお店で働いて居て
そのお店さんでは長く勤めて居て、スタッフさんにも良くして貰って居て、不満も無いと話して居たので

まずは、お店さんに問題が無いのであれば、お客様もしっかり着いてる子だし
辞めるのは勿体無いから、話を聞いて1番良いなと思う事を私からは提案しようかなと思いました


ウチに面接に来た事が有る子なら知ってる方も居るかもしれませんが


まゆこは、その子が1番自分を活かせる、お仕事の仕方や、お店を提案する様にしてるんです😯☝️
だって、生活かかってますから

そりゃ、私だって仕事ですからね(๑•́ ₃ •̀๑)
ウチでお仕事してくれるなら有り難いですよ〜

今は、
半分は、自分の営業力でお客様を呼び込みますから、タイプとかに縛られる必要な無いと思うんです


そりゃ、お店の理想やイメージは有りますが
制限を付けるのは、今やナンセンスだなと私は感じます

だから
面接の時には、ウチだとこんな感じだよって話と
今いるお店は、それだけしてくれてるならもう少し頑張ってみるのも有りだよと話す場合も多々あります^ - ^

選ぶのは女の子の自由


どんな話しをして、ウチでチャレンジをする☝️
戦うと決めてくれるなら


まゆこは、作戦を立てて一緒に頑張るだけです


私が、昨日お会いした女の子に感じた事は
燃え尽き症候群でした


まゆこは格闘技が好きでね
自分でもやってた事が有るぐらい、昔は好きでした
格闘技ってね
ある程度、脳の興奮状態が無いと出来ないと思うんです
だから、殴られてニヤリと笑えたりしちゃうんだよね笑

練習して、練習して、戦って

それでも勝ち負けが必ず有ります

頑張って、頑張って気持ちを高めて
ふっとスイッチが切れた瞬間


やり切った人ほど、またスイッチを入れるのが難しくなる
その瞬間に、皆さん引退が過ぎるそうです


昨日お話ししてて、いろいろ頑張って、頑張って、乗り越えて来たからの
今の彼女の気持ちなんだろうなぁと感じました


何故なら、
会ってびっくり‼️😳

知ってる子だったんです


一瞬で、分かりました

ｷﾀ━━━━━━━ｯ!!
　☆ *　. 　☆
　　. ∧＿∧　∩　* ☆
* ☆ ( ・∀・)/ .
　. ⊂　　 ノ* ☆
☆ * (つ ノ .☆
　　 (ノ

忘れもしない
私が、若い時にやって居たお店で彼女は
この業界に入ったのですよ


そして
私がまだ未熟だった為
私は彼女を失ったと思います


彼女は、当時人気の女の子で性格もよく

私は、初めて辞めてから戻りませんかと声をかけた女の子だったんです

私は自分からは、絶対声掛けしないので☝️☺️笑


今までも、3人居ないかもです


だから、私は覚えて居たんです^ - ^

文章のやり取りからも、良い子なのは分かってましたが
会ってびっくり‼️、成程⭐️


彼女だったらやはり納得でしたね〜

あ〜、懐かしいし嬉しいしで
テンション爆上がりで、一緒にご飯を食べていろいろお話しをしましたね〜


私は、彼女が
今のお店さんに感謝してるのがわかったので、お話しだけして帰そうと思ってたんです^ - ^


実際にそうしましたけど
決めるのは彼女だし、私はいつでもウェルカムだからね笑


また、一緒にお仕事が出来たら、本当にリベンジがしたい
やり甲斐の有る仕事をさせてあげたい
本当に性格も良いし、お人好しだし

騙されたりもして来たろうなと思います


私もだけどね笑

良い店作りは大切なんだなと、改めて感じました
女の子達が安心してお仕事が出来て


お客様が、安心して使えるお店に！！


長年かけて、積み重ねて行かないと現実にはならないでしょうけど


それでも、実録しなきゃならないなと思いましたね〜

では
皆さん
今日もお盆真っ最中ですが、頑張りましょうね^ - ^



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