NG項目の上手な断り方を教わりたいです！
に回答♪

このお仕事をする上で必ずと言っても良いほどに付きまとうテーマですよね？

個人的な意見としては

1回目は優しくごめんなさい、無理です♪

２回目はお店からも強く言われてるので本当に出来ないです…

3回目以降でしつこい場合は、すみません、これ以上はお店の方に連絡しないとになるので電話しますね！

そういうお客様は「お店」とか「店長」というワードに弱いもので、ハッキリと断ることが大切です。

お客様のことを呼ぶ際は名前で呼ぶべき？統一するべき？
に回答♪

これはキャストさんにお任せになると思います。

店側から特に指示は出していませんが、「お客様」とか「お兄様」よりも

愛称や下の名前で呼び合っているとお客様も親近感が湧くと思います＾＾

ただし、上の名前で呼ぶと「さと〇」とか「すず〇」ばかりになるので注意が必要です！

仕事の息抜きにすることはありますか？
に回答♪

気分を切り替えたい時

集中力が途切れてきたな・・・という時

これに頼っています。

​​​​​​​いや、頼り切っています！