10/19のネタ： 講習ではどんなことを教えてもらえるのですか？に回答

その子がどのような接客内容なのか、立ち振る舞い方や礼儀、マナーはしっかり守れているか、きちんと対応できているかを確認します。

もちろん課題や弱点などが見つける場所としても有効です。