こんにちは〜( ^ω^ )



先日松島に行って瑞巌寺方面へと歩いていると、平日にもかかわらず、多くの行列を発見！



一体どこへ向かっているのか、注意深く眺めていると「赤いタコ」の看板が。



人々が向かっていた先は、2023年3月に新規開店した「丸焼き たこせんべい」というお店。



平日の午前中というのに、既にかなりの行列。お会計は券売機スタイルなので流れはとてもスムーズ♪



自分のお好みの煎餅を選びチケットを購入、そして注文という一般的なもの◉



A4サイズほどの長方形の煎餅は、結構大きめ。薄さは、なんと約1ミリ程度しかないので、パリッ！としたとても心地よい軽い食感。



軽いのだが、味の深みが物凄い(＞＜)この極薄の中に、しっかりとしたタコの力強い風味が閉じ込められていて、たった1枚（1ピース）を食べるだけで、イメージとしてはタコ1匹を食べた感覚になりますw



それくらいタコの濃厚な旨味がそこに生かされています！この薄さで味わい深さを感じられるのは、本当に見事な職人技だと感じます( ^ω^ )



これは病み付きになりますよ〜

是非お試しあれ