こんにちは〜( ^ω^ )

私の中で冬の風物詩と言えば

『あじまん』♪

分かりますか？

あじまんは山形の冬のB級グルメ王者です！

これがめちゃくちゃ旨い！ホットする美味しさ！
全国的には大判焼き・今川焼き・回転焼きといった名称が一般的ですが、山形名物「あじまん」はモチっとした薄皮にたっぷり詰まったあんこが特徴的です。
その歴史は古く、創業は1965(昭和40)年と55年以上も前！

半世紀以上も愛され続ける山形のソウルフードとなっています（^-^）

シーズン中は、仙台のスーパーやホームセンターの入り口に設置されるプレハブ店舗には行列ができることもしばしば…。

私も子どものおやつや買い物の休憩など、理由を見つけてはお世話になっています（^-^）
現在は山形県内の約80店舗を始め、東北各県や東京・千葉などの関東地方、福岡や大分などの九州地方に約300店舗のお店を出店しています。
「あじまん」の名前が全国を席巻する日も近いかもしれませんね（^-^）