こんにちは♪

先日内緒で山形行っちゃいました！大好き山形（笑）

意外と知られていませんが山形県は、ここ近年『ラーメン消費量全国第1位（年間）』に輝く頻度が圧倒的に高い、日本を代表する『ラーメン王国』なんですよね！

各年度のラーメン消費量を調べていくと、2位以下の都道府県が毎年、目まぐるしく入れ替わる中、山形県については、ほぼ100％に近い確率で3位以内をキープしてるんです（＾ω＾）

人気店の一つ『すがい』さんに行ってきました

もう10年位通ってる大好きなラーメン屋です♪

営業時間は11時から14時30分までと、昼間のみの営業。一軒家風の外観は、ここがラーメン店であることを知らなければ見過ごしてしまいそうになりますが、店内は常に満席！

基本メニューは、「ラーメン」。素材のうま味に満ち溢れ、レンゲを持つ手が止まらない味わいなんですよね(o^^o)
「米沢ラーメン」の模範解答のような1杯。是非、一度食べてみて下さいください☆