こんにちは〜
先日、青葉区大町にある、生カステラ専門店「フロッシュママ」に行ってきました！

フロッシュママの生カステラは、台湾カステラがベースになっているので、日本の一般的なカステラとは、味も食感も全く違います。

カステラと言うよりも、シフォンケーキのような食感で、とても柔らかかったです。

これだけだとそれほど甘くないので、めちゃめちゃ生クリームが欲しくなる。

生クリームが別売りされていたので、プレーンを買う際は生クリームも一緒に購入してもいいかもしれないですね！

そんな「フロッシュママ」の場所は、青葉通りから晩翠通りを右に曲がって、すぐ左に曲がったところにあります。

裏の通りが一方通行になっていて、車だとグルっとまわっていかないといけないのですが、お店の目の前にコインパーキングもありました。

初めて行く際はちょっとわかりにくいかもしれないので、地図を確認してみてくださいね。

シフォンケーキのようなふわっふわの生カステラを、ぜひ一度食べてみてください＾＾