こんにちは〜

昨日久々に仙台にいて山形のそばが食べられるお店に行ってきました♪

仙台南I.C.の近く、国道286号線沿いにある「山形蕎麦」のちょっと古びたお店

入店すると優しいおばさんが、「お蕎麦が出来上がるまで、これでも食べて待っててくらんしょ」

なんと！サービスのお惣菜、食べ放題なんです（＾ν＾）

お蕎麦がメインなので、いつも少しづついただきます＾＾

今回は冷やしぶっかけそば　720円を頼みましたー

大きな器に予想通りの山形風田舎蕎麦の黒太麺

「ぶっかけ」「つけ麺」「肉そば」　それぞれに出汁は違うのが当たり前
透き通ったぶっかけ用の出汁は、お蕎麦の味を引き立てるキリッとしたお汁です♪

そうそう山形と言えば肉そば！ここの肉そばもホント美味しいですよね。

山形の肉そばと言えば～「鶏」
冷たい旨みのある鶏ベースの甘みある出汁
乾麺でしょうが、弾力ともっちり感の麺は山形肉そばにピッタリ！

お蕎麦を食べに山形へ行けない時、無性に山形蕎麦が食べたい時は仙台市内から車で30分の所に～美味しい蕎麦のお店が在りますよ～

皆さんも是非〜