おはようございます^ - ^
昨日ね、まゆこはお風呂屋さんに行って来ました🎶
土曜日で疲れもMAXだったので
お風呂屋さんでリラックスしようと思って行ってきたんですが
ちょっと混んでましたね〜(๑•́ ₃ •̀๑)
行く前に、近くの中華屋さんに入りました
毎回、毎回、お風呂屋さんのレストランで食べるのが飽きてしまって
初めて入る中華屋さんでしたが
中国人の方がやっててね
ラーメンと餃子、チャーハンのみのお店でした
しかし、混んでた…。
場所も悪いのに凄いな〜ぁ
チャーシューラーメン美味しかったんですが、気になるポイントが一つ
チャーシューが八角の味が結構した〜ぁ
八角って
中華では良く使われて居ますが
そもそもは、何?
八角はちょっと入れても凄い味になりますよね〜
昔、入れ過ぎて角煮が食べれなくなるぐらい凄い味になった事があります!
まゆこ的にその時は、八角入れたら中華っぽい味になるしぐらいで入れてましたが
多分、基本は臭み消しでしょうね〜(笑)
今なら分かるかな(^◇^;)
調べて見たら、やはり豚肉や魚の生臭い臭いを消す為らしい
でも、杏仁豆腐なんかも使われて居てやっぱり香りや味も好きな人は居ますよね(笑)
まゆこも何気に好き(笑)
ちなみに、この中華屋さん
餃子の食べ放題あるみたい…。餃子だけ?
しかし、美味い
まゆこはチーズとしそ食べましたが美味かったです( *´艸`)
泉の中華屋さん
八乙女駅から真っ直ぐ泉方面来て、七十七過ぎてミニストップ右にあり
斜め前左側にある中華屋さん^ - ^
七十七から入り1つ目の信号角あたりです!!
うーん、今の説明で分かるかな〜?良かったら探してみてね(笑)