どーも！

ステキ二階堂です(^ω^)

また無性に食べたくなってしまい…

今回はなんと…

味付け背脂2キロ仕込みました🤣

完全に致死量です（笑）

二郎系には欠かせない味付け背脂。

細かく刻んで、じっくり味を染み込ませて、ひたすら手間をかけて完成✨

スタッフに食べてもらったら全員絶賛👏

そして個人的に一番おすすめなのは…

熱々の白ご飯にそのままぶっかけること🍚✨

これが本当にヤバい。

シンプルなのに中毒性抜群。

気づいたら茶碗が空になってます🤣

ラーメンに入れても最強。
ご飯にかけても最強。

手間も時間も惜しまず作ったからこそ、この味になると改めて実感しました。

美味しいものに近道はありませんね😊

2キロ仕込んでも、気づけばあっという間になくなりそうです（笑）

また美味しいものができたら紹介しますので、お楽しみに🍜✨