今日は鯖の竜田揚げ弁当を食べた。

ふたを開けた瞬間、香ばしい匂いがふわっと広がって、それだけで少し幸せな気分になる。メインの鯖の竜田揚げは、衣がカリッとしていて、中はしっとりやわらか。しっかりと染みた醤油と生姜の味が、ご飯と相性抜群だった。

こういうお弁当って、特別豪華じゃなくても、ちゃんと満足できるのがいいところ。

忙しい日の合間に食べる温かい一食は、それだけでほっとする時間になる。

また食べたくなる味だった。