こんにちは
お世話になっております☺️
ママトモ店長の美咲です🌸
凄くご無沙汰しておりましたが
この度
【かおり奥様】【ひびき奥様】から
連絡がありまして
出勤していただけることになりました👏✨
【ひびき奥様】は
31日(土)出勤予定 となっております💐
皆さまからのご予約
お待ちしております🙇♀️
さてさて…🍽️
今日の我が家の晩ご飯はこちら👇
🍆ごろごろ根菜と豚肉の黒酢ソース🍖
【材料(2〜3人分)】
・豚バラ肉(薄切り)…200g
・れんこん…1節
・なす…2本
・にんじん…1/2本
・パプリカ(あれば)…少々
・片栗粉…適量
・ごま油…適量
★黒酢…大さじ2
★醤油…大さじ1
★砂糖…大さじ1
★みりん…大さじ1
【作り方】
① れんこんは輪切り、なすは乱切り、
にんじんは食べやすく切ります。
② 豚肉に軽く片栗粉をまぶします。
③ フライパンにごま油を熱し、
野菜を先に焼いて一度取り出します。
④ 同じフライパンで豚肉を焼き、
火が通ったら野菜を戻します。
⑤ ★を加えて全体に絡め、
照りが出たら完成✨
黒酢のさっぱり感と、
豚肉のコクが相性抜群で
根菜もモリモリ食べられます😋❣️
しっかり食べて、
元気にお仕事頑張りましょっ💪
でゎ

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