おはようございます^ - ^


朝焼けが綺麗に見える朝☀️


大気が冷えていると、何故か朝焼けが綺麗に見える
ビルと、ビルの隙間から見える


光の反射は、なかなか美しい^ - ^



昨日テレビでね😯
『嵐』の櫻井翔さんが、京都の和菓子を紹介する番組をやってたんです


形や、色の美しさ
シンプルな材料で作られる和菓子に、想像💭を掻き立てる可能性を生み出す力を与えるのが和菓子職人なんでしょうね

京都らしいと、言えば！京都らしい


レジェンドと言われる、和菓子職人が出てましたが
かなりのお年なのに
新しい考え、現代的な考えと言われてましたね〜


そのレジェンドは
和菓子の名前を聞いて、成る程と思える様な物を作る
見る側に、想像させる様に作ると話して居ました


だから、和菓子職人は
歌も、お芝居も、いろいろな知識が無きゃいけないと話してましたね〜


確かにね🤔
私達も、女の子達をプロフィールや、写真、受付対応なんかでお客様に想像💭して頂くから
取って頂けると思うしね


オススメする側は、何も分からない方に
イメージを植え付けるのが仕事だからね


そして、ワクワクして頂き
女の子にお会いして頂く、これが職人のお仕事ですよね


昨日、まゆこは一日中事務所に居ました^ - ^
事務仕事をしてたんですが


昨日は、女の子も少な目だったからもあるけど
私が居る時間は、事務所に女の子はほとんど居ませんでした


ギリギリまで、皆んな完売☝️


受付さんは、女性の事務員さん
ある、一本の新規のお客様に対応していた時です


切ってから、ご新規様だったのに
女の子が空いて無くてダメだったと話しました


ん？
誰も居ないの？と、聞いたら

さりなさんなら、直ぐは大丈夫だけど〜と言う


何故、オススメしないの？

私達は提案をするんであって、可能性の問題だけど
一言の努力ぐらいしてみたらと話した


すると、お客様はさりなさんをお取りになり、90分を取ってくださった…。


女の子達は、日記やトークなどで既に自分を分かって頂く努力はして居ますが

うちは、して無い子もまだまだ居ます


しかし、
してる子にお客様は付いてしまいますね


正直、今は指名が８割以上で
受付は誰がやっても同じ😒


受付で、変えられる力が有る人が居るなら
仙台でも、数人の受付さんぐらいだろうな


上手な方は、確かに居ます
私も、決して自信がない訳では無い


でも、８割はお客様自信がもうネットから目星を付けて来てます
フリーは少ないですが、そんな中でもいかに女の子達にチャンスを与えて行けるか


それが、今は職人技となる訳です^ - ^


和菓子を見て、食べて感じるのはお客様自信の感性

女の子を使う、使わないもお客様の自由

好きじゃ無かったら、どちらにしてもリピートはしない訳ですからね🤭


でも
日記や、口コミ、写真、コメント
この辺からお客様は、女の子を選んで来る訳ですから
お客様に想像していただける様な文章を書く努力はめちゃくちゃ大切にはなりますよね笑


さて
話は少し変わり

あみちゃんがお客様と、塩竈神社まで初詣に行って来たんです

いつも、ロングのお客様で
ずっとあみちゃんをご指名して頂き、毎週来てくださってます


お土産にお煎餅🍘をこんなに沢山(ʘ╻ʘ)


女の子達と、美味しく頂いてました〜


ありがとうございます♪


私はね
長年、デートコースはOKして無かったんです(๑•́ ₃ •̀๑)

理由は安全面からです☝️


今も、最初からデートコースだとお断りしてました
待ち合わせですら、ダメにしてますから


生身の人間を、どこに行くか分からない状況で管理は難しいのでね(๑•́ ₃ •̀๑)



しかし
時代的には、待ち合わせ、デートコース、取り入れてるお店は沢山ありますよね

うちは、何度かお会いして
女の子が大丈夫と感じる方のみ、OKにしてます


お客様方も、好きな女の子をいろいろ連れて行ってあげたいと思う気持ちは分かりますからね^ - ^


ナーナーにされて、好き放題はちょっと困りますが

女の子とお客様とのコミニュケーションが出来上がって居て
お店からの信頼もある方なら、私はOKを出します


あみさんのお客様は、いつも本当に優しいらしいので
安心して、OKでしたね^ - ^


沢山のお土産、ありがとうございました♪


さて
今日は、休み明け
まだ、ご予約は少ないみたいですが
忙しくなるのかなと、予想はされます🤔


では、皆さん
本日も頑張りましょうね^ - ^




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