ここ数日で一気に気温が下がってきて、夜は冷え込みが強くなりましたね…
そんな寒さに負けないように、今日はあったかい鍋料理を作ってみました!!
今回の鍋は豆乳ベースで、白菜やしいたけ、豆腐をたっぷり入れて体に優しい仕上がりに😆
煮込むほどにまろやかな味わいになって、体の芯からポカポカに温まります☺️
湯気の立ちのぼる鍋を囲むと、それだけで癒される感じがしますね。
やっぱり寒い季節には鍋がぴったり。
野菜もたっぷり摂れるし、心も体も満たされる冬のごちそうだなぁと改めて実感しました!!
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