じっくりと煮込まれた魚の煮付けは、ふっくらとした身に味がしっかり染み込んでいて、ご飯が何杯でも進んでしまう美味しさ🌟
甘辛いタレと魚の旨みが合わさると、なんとも言えない安心感がありますね。

シンプルな料理なのに、手間と時間をかけることでここまで味わい深くなるんだなあと改めて実感しました。
やっぱり和食は心も体も落ち着かせてくれるなぁ…と感じながら、ゆっくりいただきました😊

今日はお腹も心も大満足！
また近いうちに作りたい一品です！！

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