昨日に続いて、今日も庭でバーベキュー。
でも今日はちょっと趣向を変えて、ひとりでしっぽり焼き鳥を焼きながら、ゆっくり呑んでました。
炭を起こす音、ジュ〜っと焼ける音、そして香ばしい匂い。
外でひとり、炭火を眺めながらチビチビ呑む時間がたまらなく贅沢で。
誰かとワイワイやるバーベキューも楽しいけど、ひとり時間もやっぱり最高です。
ビールが進む進む…。
焼き鳥はねぎま、つくね、皮、全部自分で刺して準備。
炭火で焼くと、やっぱりお店で食べるのと一味違う。
外で食べるってだけで、もうごちそう。
これからの季節、夕方の庭バーベキューがクセになりそう。
明日はどうしようかな、またやっちゃうかも。笑

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