春の味覚の代表の筍を母が買って来ました。

買って来たのは良いのですが・・・

私が帰宅すると母が
「レシート見たら筍の代金が入ってないの」

と言う（−＿−；）

速攻で店に電話を掛け

「すみません❗️
今日、そちらで筍を２本購入したのですが
レシートを確認したら筍の代金が
入ってないのですが」

と伝えると、お店の方が
「わざわざありがとうございます
こちらの不手際ですのでお代は結構です」

と言われました(｡-_-｡)

そんな訳にはいかない❗️

生産者の方々の手間暇考えると
お金を払わない訳にいかない❗️

「いえ、お支払いに伺います」

と言うとお店の方から
これでもかと言う位に感謝されたのだが
こちらとしては楽しみにしていた筍です。

生産者の方々に私の方こそ感謝であります。


そんな訳で先ほどお金を払いに行き
ついでにフキも買って帰って来ました。


筍はアク抜きをし
洗って水に浸してあります。


鰹節と昆布で出汁を取り
筍とフキの炊き合わせを作ります。


今夜の夕食は春の味覚を楽しみます。