NG項目の上手な断り方を教わりたいです！
に回答♪

このお仕事をする上で必ずと言っても良いほどに付きまとうテーマですよね？

個人的な意見としては

1回目は優しくごめんなさい、無理です♪

２回目はお店からも強く言われてるので本当に出来ないです…

3回目以降でしつこい場合は、すみません、これ以上はお店の方に連絡しないとになるので電話しますね！

そういうお客様は「お店」とか「店長」というワードに弱いもので、はっきりと断ることが大事だと考えます。