昨夜のおうちごはんの一部🍚

衣食住に関することが好きで、風俗ウケするよな内容が得意じゃないので今回も食ネタです💦

アボガド、トマト、タコのサラダ🥗

だしまろ酢にエクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥バジルのドレッシングを作って和えたら、これが美味しくてなかなか好評でありました！
だしまろ酢は以前、お客様に色々使えるよって教えて頂いてから、冷蔵庫内のスタメンに。

ヒレカツ
パン粉が足りず、食パンを細かくしてなんとかなった💦
生パン粉なのでいつもより美味しく出来て結果オーライです。

セリのおひたし。
香りが良くて大好き✨
お客様も好きな方が多くて、宮城はセリの消費量が1番だそうですよ。

愛媛産ブラッドオレンジ🍊
苦みがあると思ったら甘くて美味しい✨
宇和島と仙台は姉妹都市だと、先日愛媛出身のお客様に教えて頂きました。
無知故、色々教わることばかりです。

お料理は元々好きなのですが、結果オーライならば全ては🆗って気持ちだとストレスにならないと思います。
毎日のことなので😉