筍の旬になりますね


煮物、天ぷらに炊き込みご飯とどれをとっても大好きです！♡
水煮などでいつでも食べられるのでしょうが
やはり旬の盛りのものを楽しみたいところ。



実家の敷地内にも筍が生えますが、
掘り起こすのが楽しくともアク抜き等の下処理がいかんせん…ね？ 😂