本日まで

上田城跡公園芝生広場にて


「やきとりＪＡＰＡＮフェスティバル２０２４in信州上田」が
開催されています。



北は、北海道

南は、沖縄までの
全国ご当地やきとりが
信州上田に、大集結❗️❗️❗️❗️❗️❗️





上田からは
「美味（おい）だれ焼き鳥」が
出品されます。



すりおろしにんにくが入った
醤油ベースのタレを
焼き鳥にかけて食べるのだそう。



６０年間愛される、上田のご当地グルメ。



別所温泉へ向かう
しなの鉄道に乗った時

改札口横にあった
焼き鳥屋さんも

この、美味だれ焼き鳥を
推していましたね。




私は

これを
食べずに帰ってきてしまいましたが



タレを
買ってみました。




#モウイッチョウイクヨ