お昼は待機所で
「芋の子汁うどん」を温めて食べました🥳

芋煮じゃなくて芋の子汁です。　

味付けは、
東北醤油の味どうらくの里と、
浅利佐助商店の比内地鶏つゆで。



待機所の鍋敷きはタウンページw


昔、私が仙台に来た頃は、
仙台の人は芹の根っこなんて見向きもしなかった。
なんなら、当時の職場の仙台人は、
根っこを食べる私に向かって、
「え？秋田の人ってそんなに貧乏なの？」
って言うくらいでしたから。　

仙台芹鍋はきりたんぽの亜種だっていう人もいるけど、
実は本場の県北のきりたんぽには芹の根っこは入りません。
昔は芹の根っこを食べるのは三関せりを愛する県南人だけでした。

秋田の三関せり


宮城のせり





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