2月26日（木）今日は朝からまつ毛パーマや車の事でバタバタ動き回らなきゃいけなくて、出勤時間が少々遅くなるミヅキです😞

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冬の定番メニュー『おでん🍢』

あまりにも忙しすぎておでん作ってなぁ〜ぃ😣

作ろうと思ったら大根がめっちゃ高かったり😩

やっぱ夜中に作るしかないか？🤔

なんだかんだで2時間はかかるからなぁ〜😓

お出汁取って、大根の面取りと隠し包丁を入れ下茹でして、平こんにゃくにも隠し包丁を入れて、結び昆布を作り、餅巾着を作る・・・

そして弱火で沸騰しないように煮付けるとやっぱ2時間かかる💦

仕方ない、夜中頑張って作ろう😅

皆さんはおでんの具は何がお好きですか？🍢