おはようございます。
はるなです。
ブロッコリーの茹で加減は、
茹で過ぎるとポロポロになるし、
茹で足りないと硬くて不味いし、
地味に難しい料理の一つだと思っています。
シンプルなものほど難しいものです。
今日はめちゃくちゃ寒いらしいですね、、
こんなに寒くて生きてるだけでも偉いのに
冬眠しないで仕事行ったり、学校行ったり、
人間ってご立派です。。
