写メ日記の日記ネタで
小ねぎ…ってネタで思った事！


毎年、暑くなるこの季節から

小ねぎを使った料理が
食べたくなる(*´? ` *)


しらすたっぷり
小ねぎとめかぶのサラダ

材料は
小ねぎ、一束
サニーレタス(お好みで)
レタス(袋に入ってる物だと楽よ)
滑らか豆腐、1個
しらす
めかぶ(味が付いてる物)

調味料は
ごま油
塩

作り方は、食べやすいサイズにした
サニーレタスとレタスを
水洗いして水気を切る

水で洗ってから小ねぎを小口切り
(お好み焼きでちょっと太くしてもok)

滑らか豆腐は好きな大きさで

レタス等は皿に盛り
その上に小ねぎをたっぷり乗せる

しらすは真ん中にお山にして
乗せてからめかぶを乗せる

そしてその周りに豆腐を乗せて

ごま油と塩を小さい器で混ぜ
盛り付けしたサラダに掛けるだけ

味がなりない人は
お好みで醤油等で食べても良いかも

因みにマグロでも出来るよ！！


試しに作ってみて
お酒に合うから(*´? ` *)

くらら奥様