マグロとカツオ以外は
食べられるようになってきました

すし嘉はなれで
気に入った職人さんが
恵比寿で独立して行きたかったけれど
インフルエンサーとか
海外の方々ばっかり来ちゃって
ホールもまだ慣れてなくて
きちんと応対できないので
落ち着いたら来てくださいと連絡くれていたので

開店祝いも兼ねてまた来年あたりか
連絡きたら行こうと思っています

なので昨日はちがうとこ

マクアケっていう
クラウドファンディングのようなサイトで
見ていたお店です

料理の学校で指導しているという方のお店
臭みゼロ
堅苦しくない

東京のお店は
マグロとか高級なネタ食べる方は
ランチだと仙台より安いかも



ヒナタ