おはようございます。

1日に1000本以上売り上げたという逸話から、この店名がつけられたそうです。

昔ながらの無添加にこだわった製法で作られているため、なんと賞味期限は「当日限り」なんです。

「安全で安心して食べられること」
「ごまかしのないこと」

お店の看板には、そんな基本理念が掲げられていました。