「感謝」


シェイシェイと読んでしまうのは私だけでしょうか



昨夜に届いたお弁当「シェイシェイ」



ハンバーグがデカかった



ローストビーフはチャキチャキのレアだった( ´艸｀)





毎週日曜日は１週間で一番仕事量が多い



日曜日が一番しんどい






分かってるんだか分かっていないんだか



何故か？社長殿またはスタッフから日曜日に夜弁が届く



わたくし本業の( ゜∇^)] モシモシと


１週間分の雑用(｀Д´≡｀Д´)




日曜日は当たり前のごとく16時間勤務



ほか6日間は15時間勤務



で



休み？



もう「休む」ことすら忘れてる私の場合




休んだら死んじゃうんじゃないか？とすら思ってる




「週1で店長休む」は5年前からのテーマ



正直。。。



いろんな経費は削減できる



削減して人件費に回す



簡単なことだけど…




これやったら奥様たちにも今の最大のお給料を差し上げれなくなる




薄利多売は主婦の香には無理




丁寧な仕事はしなくちゃ


各ポジションでね




難しい難しい



簡単なようでこの業界は難しい




まずまずシェイシェイ('ー')/~~




今日一日に感謝です<(_ _*)>




☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*

★奥様募集★

☆店長ブログ見た！で
1月31日までの限定です



☆30歳代〜50歳代までの女性募集します


☆業界未経験または経験の浅い女性は99％採用


☆経験者の方も未経験の方も
仙台市内または宮城県内または隣県の女性には入店祝金２万円進呈


☆今月はあと限定３名様まで


お早めの応募お待ちしております



∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:

マルちゃんの「だし醤油あじ」焼きそば


冬限定！だそうで


「限定」言われると…


買ってしまう(/-＼*)





白菜と愛称が合うとか…




まぁね野菜大好き人間なので


大量の白菜と人参を入れましたわ




エビも合うとか…


エビいない！ってウチの冷蔵庫




せっかくお値段お安い庶民のマルちゃんなのに


エビ買ったら高いものになってしまう(●｀ε´●)





さすがに昨夜は腹ペコすぎて


焼きそばの「そば」は1玉半の1.5人前投入・⌒ ヾ(*´ー｀)




美味しかったですよ〜



一言で言えば焼きうどんの焼きそばバージョン






さてさて昨日は新人奥様が



早番の6時間登録で47,000円の収入をお持ち帰りいただきました



店長としましては6時間なら5万円が目標ですが


30分程の休憩を途中に入れましたので


お客さまお一人様お断りした感じです





どこのお店さんもそうだと思いますが



「新人さん」でいるうちは


常連客さんがなだれ込みますので目一杯お仕事が入ります




新人さん期間にどれだけのお客さまと出会い



そこでリピーターさんを獲得するかが勝負ですが




未経験の奥様はまず気持ち的にも余裕はありませんから


いろいろ考えるキャパもないでしょうけど




大事なことはまずこの新人のスタート時期にあります





主婦の香の奥様たちは殆どの方に本業があり



こちらのお仕事はサブになると思いますが



いかに「新人さん」のときに


多くの複数のお客さまに出会い


次のときにリピのお客さまを掴むかが勝負です




要するに…



新人さんのうちにチャンスを掴むことが大切で



極端に言えば1時間待機や2時間待機の短時間でも



コツコツとできるだけ多くの日数を出勤なさった方が得策だと言うことです




お客さまの感覚で言えば…


入店なさって3ヶ月も経てば奥様は新人さんではなくなります



でもね…


それが奥様が1ヶ月に1回の出勤登録となれば


奥様的には3ヶ月経ったってキラキラの新人さんです



店的にもキラキラですわ！


んでもお客さま的には違うんです



3ヶ月は3ヶ月で3ヶ月なんです(●｀ε´●)





入店してくださったからには可能であれば


始めに頑張って出勤日数を多くした方がチャンスはより多くつかめます




一日に6時間登録で5万円弱なら



週に3回出勤で約15万円




1ヶ月に10日出勤なら少なく見積もっても40万円




お客さま料金が高い主婦の香だから実現可能なのです



経験者の奥様も同じです<(_ _*)>




☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*

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☆経験者の方も未経験の方も
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☆今月はあと限定３名様まで


お早めの応募お待ちしております



∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:

携帯電話の不具合で


新しく撮った写真が取り込めないアクシデント




まーた！壊れた！(●｀ε´●)iPhone






「女性店長があなたを守ります」だって。。。





今日の場合は…


「女性店長はあなたと共に空腹をこらえます」笑笑





忙しかったね( ´艸｀)



昼ご飯は食べてる場合じゃなかったね(;＞_＜;)




立町から立町へ走っていた奥様のお姿…



見ちゃいました(>_<。)





走らなくていいのよ



お客さんには待っていただけますから




その「５分遅れてる！」が奥様を走らせてしまっているんだろうけど




真面目すぎると疲れますよ



走っている後ろ姿でも私はウチの奥様だ！って直ぐわかります




だって…


ウチの奥様なんだもん


一発でわかりますわ





今日自走の奥様も…



派遣先の最南端から次は東へ東へ…



やはりお昼ご飯はパス！でしたね(>_<。)





今日は皆さん退勤どきの遅い夕方には



お腹ペコペコでしたでしょう




今日はお店としては忙しくさせていただきましたが




お客さまたちがロングコースが多かったため



受付担当の私は仕事は思ったより楽でした<(_ _*)>ごめんなさい





奥様たちが続けてお仕事入ったお陰で



落ち着いた午後の時間帯もありましたが




昼食を取る気持ちにはなれませんでした



「女性店長はあなたと共に空腹をこらえます」笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑




今日は私に昼抜きありがとう！



やだよ〜


自分だけ昼ご飯とか…





今夜の深夜メシは家でたらふく食べます！





今日は仙台どんと祭？？




どんと祭の頃になると「店は閑散期に入るよ」はウソでした！




このまんま皆んなで頑張って出勤していただいて



通年の閑散期モードをぶっ飛ばしましょう！≡３≡３≡３




奥様の人数さえ揃えば



相乗効果でお客さま来ます！




ではちょっと空腹が限界越えそうなので


退勤します('ー')/~~




腹へった〜〜≡≡≡ヘ(*--)ノ




皆んなでガンバると気持ちいい( ´艸｀)