写真は「今朝メシ」です。

朝のメインディッシュは、、いつもこんな感じ😆



「焼き魚」だったり「刺身」だったり。。。


わたくし、、漁村育ちだから😅



お刺身は「三陸産のヤリイカ」だったから、、私にとっては「贅沢品」です✋

「イカ刺し」は、やっぱり「ヤリイカ」でしょう🦑


ヤリイカの「ゲソとミミ」は私の「超ご馳走」です😭





「タラコ」または「すじこ」、、これは必ず我が家にありますねー笑


今朝はガンバって嫌いな納豆も食べました👍ネギ、、、どっさり入れて💦免疫力。



サラダ感覚🥗の「塩昆布の浅漬け」は、
いまだにまだ「ハマって」おりますよー

塩(しょ)っぱく無いから、、どっさり食べれます🙌






今日は1週間のスタート月曜日であります🗓️

気合い入ったスタートです😀




わたくし店長には、基本的に「休み」はありませんから

日曜日も月曜日も、、、土曜日も、へったくれも関係ありませんが。。。笑



とりあえず、、「主婦の香の週初めは月曜日で1週間の終わりは日曜日」となります🗓️


なんか🙄毎日休まず働いていますとね。。。
「今日が何曜日なのか？」分からなくなってしまうときがしょっちゅう私にはあります。



「今日は何日」って言うのは毎日バッチリ把握しております👍


「絶対に遅れてはいけない経費支払い日」と言うものがありますから🤣





ふつーならさ。。。

「休みの日」を楽しみに頑張って日々を働くんだよねー。。人々って、、、




だけど🙄わたくし。。。

なんか🤣それ「麻痺」してます。



ここの店長をさせていただく前は、、
私も「普通の人」でした笑


　
今は変態本部長であります🤣




♡あと、、何日職場に行ったら「休み」が来る🤗


♡今日一日仕事が終われば、、我が子と旦那さまと明日は。。。
「おにぎり持って作った唐揚げ持って、お茶持って」サイクリングに行ける🚲



♡明日は会社が休みだからスーパーで「1週間の食材」を家族でワイワイ買いに楽しく行く🛒



♡休みの日は時間があるから、少し手の込んだ時間かかる料理を作って🥘子供たちと旦那さまに喜んでもらおう❣️



そんな「小さな幸せ」が私にもあったんだけど。。。


今は「仕事エンドレス」の日々だから、、、


ちょっとした「心の余裕」も無くなってしまっているのかも😅




だけどね。。。

私が「休まず働く」と言う理由には二つある。



まず、、私が休まず働いて「人件費削減」して、なんとかしても

「奥様の60分最低手取りお給料一万円」は絶対に下げたくない！


「60分接客して10,000円と折半7,500円」では

奥様のモチベーションがぜんぜん違うでしょ🤔





「60分コース15,000円が主婦の香」ですから


普通なら「店7,500円と奥様7,500円」です✋



だけど。。このお仕事は簡単ではないし


「60分勤務して10,000円のお給料」の手取り収入に見合う「レベル高い女性」が勤務してくださることが私は希望だった☺️



男の人ってね。。。

誰だって「容姿端麗で優しい女性」を好むのですよ。



主婦の香のお客様って、、「厳しい昭和に育ち、リストラ時代の平成で生き抜いてきた男たち」が多いです。



私もそうですけど、、「令和」になって世の中が、こんなに生きづらい社会になるなんて思ってもみませんでした。




甘ったれるんじゃないよ！💢


「すべては自己責任だよ」大好きな言葉であります笑笑




まーた笑笑😆ココで私は叩かれる。





主婦の香には「コンプライアンス」ないの？笑


あります。



自分でやるべきことを嫌でもやらなかったら「ツケが回ってくる」って私は我が子を「脅(おど)かして」育てましたけど🤪


それは国レベルの「ゆとり教育の危機感」を平成初期に即座に感じたからであります。




我が子は「ゆとり教育」と言う文部科学省の「失敗作戦」のど真ん中の中で育ちました。


私は直ぐに気付き「我が子の教育は家庭学習力」で補(おぎな)いました📖




今、主婦の香では30代40代の奥様たちが活躍してくださっております。


30代の奥様は「ゆとり教育」真っ最中で。

40代の奥様は「厳しい競争教育」ギリギリセーフの中で。




でもね、、ウチの奥様たちって育ててくれたお母様やおばあちゃまたちが

きっちりと厳しく「躾(しつ)け」や「常識」を教えられて育った子たちなんだろうなって、、、

わたくし店長は最近思います🤭



このお仕事は、確かに「堂々と皆んなに言えて働けるお仕事」ではありません。




でもね今、主婦の香にいてくださる「貴女たち」皆んなが

わたくし店長の「誇りの女性」です😌
　


嫌なお客様たちなんかいたら、その日のうちに報告してくださいな。


究極の接客業でありますから「人と人」の仕事でありますから「合う合わない」は、仕方ないことであります。


私は「お客様を捨てるか」「奥様を捨てるか」の究極の選択を迫られた場合


即決で「お客様を捨てます」笑笑笑笑🤪




まずまず、そのように21年間やってきましたからお許しください笑




この業界の店長様って、わりと究極な決断をしなければならないことがあると思います。


今日は何を言いたくて、ブログを書いているのか？わからなくなってしまいました🤪



まずまず、、明日もわたくしが生きている限り「主婦の香」の受付電話には私が出ます📞


このブログを書いてる間に、仙台単身赴任のお客様から「たくさんのこと」を聞かれました。


常連客様じゃないので笑笑笑笑
親切丁寧にお答え申し上げました笑


「なぜ？主婦の香に電話くださったのですか？」って私はリサーチしました。



遠くから仙台に単身赴任で来てくださったお客様の答え😂


「どこにもないような貴店様」と言われました🤪


「貴店様」とか😱


なんだか私も勘違いしそうでした😱


もしかして、主婦の香って「風俗」じゃないのかな？


先ほどくださった仙台に最近単身赴任のお客様の疑問は


私、店長がいつだったか書いたブログの中で「オプションが売れない店」がとても気になったそうです笑


今日はお電話をいただき、オプションか売れない店だと、しっかりご説明申し上げました😂


「なぜオプションができない奥様が多いのか？」


それは。。。



「この業界のオプションが怖い」＝「ごく普通の未経験の奥様」の集まりであるのが主婦の香であるからであります。




じゃ👋

明日はどうやら「建国記念日」🎌のようです㊗️



建国記念日ってなに？

　
2月11日は「建国をしのび、国を愛する心を養う日」です。 戦前は「紀元節」という祝日でしたが、戦後は「建国を記念する日」として昭和41年に制定され祝日とされました。 神話より神武天皇（初代天皇）即位の日を日本の起源としています。



ネットに書いてありました😱


神武天皇って誰？、、、今は要らなくないのでは‼️

この人、、紀元前の人🤪だよー


紀元前の人のなんちゃらで㊗️って😰日本🇯🇵って終わってる。



「建国記念日」を作るなら「勤労感謝の日」を年に10回作った方が絶対に良い❣️



では😱

明日は「右翼の人」にめっちゃ叩かれるかも笑笑


おやすみなさい🌙


「るる奥様」が接客終了してお帰りになりましたので、私も退勤します💫



明日もヨロ。

久々の牛タン弁当。。。キターー



♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ひーさびさ♪



最後に仙台牛タン弁当を食べたのは、、、いつだ？🙄




あのコロナ禍真っ最中の「繁華街禁止令」がウチの社長殿から私に出されて💢



どこにも外にご飯食をべに行けなくて😓




恐怖のコロナのために、奥様出勤も人数が極端に少なくなり



よって、お客様もほとんど来なくなったときに😭




私は密かに国分町まで「炭火焼き牛タン弁当」を買いに行ったのよ🤣


店がヒマ過ぎて売り上げ無くて、、、
わたくしが頂く給料も、ままならないとき笑




💕今日は、、「懐かしいお弁当」が受付事務所に夕方届けられました💞




そういえば🙄日曜日は、私の仕事量が多くて、、、

まぁ、社長殿からすれば「日曜限定店長お疲れ弁当」というものが、以前はしょっちゅう届けられていたんですけど。。。



💢だいたいは、、スーパーで昼に売れ残った値引き弁当ね😬



最近は、ずーーっと「値引き弁当」すら滞(とどこお)っていたので。。。


「日曜弁当」の存在すら忘れていましたから😂


今日の「利久さん牛タン弁当」事務所着地！にはびっくらしました😜




ここ最近、、嫌なことがけっこう立て続けにありましたから😖




昨日の「面接」だって、、、何の連絡なしに40代の女性は来なかったですよ。

本当にいい迷惑ですわ。





面接ではだいたい2時間ぐらい私は「通常の時間」を失いますから


昨日は朝早く7時前には受付事務所に来て、早めにその一日の仕事の段取り準備をしていました。


睡眠時間は3時間ですよ💤




「面接」は最も大事な仕事ですから、睡眠時間を削って、朝から緊張感を持って真面目にやっているのに。


連絡もなく「バックれる女性」なら

結果、今では面接に来なくてよかったと思います。


人間一番ダメなのは「不真面目な人」でしょう。


こうやって、初っぱなから約束を守れず、、、

「来れない連絡もくださらず」ズラ〜っとできる人は、主婦の香にはキャストさんとして失格です。


「相手の気持ちや相手の立場」を考えられない人は、主婦の香には不要な人であります。


「連絡よこさず来ない人」って業界経験者の人が、、悲しいことにほとんどです。




昨日は、この「強靭な私のメンタルすら」少々やられてしまって

ふだん乗り越えられることも、ちょっと乗り越えるのがキツくなって😓


昨夜なんかは、夜10時までが私の最低勤務時間なのに「家に帰りたくて、帰りたくなって」

「早く家に帰って、ワイン🍾かっ食いたくなって」。。。やけ酒ね。


でも、それできないから💻の前でぐったり寝てしまいました。。
20分ぐらい。。。😴




「わたくし店長としての最大の疲弊」はね。。

やっぱり。。。「人に裏切られる」ことですかね。


私は1度でも人に裏切られたら、もう決して許しません。

なぜならば、、私は人を裏切ったことがないから🖐️





まずまず、、、
普通なら、閑散期で店が暇だとか、売り上げが足りないとか
そんなことが「疲弊の原因」なんだけど。。


前から言うように、主婦の香は「繁忙期」はあっても「閑散期」と言うものがありません。


その理由ってね、、、「キャストさんである奥様たち」が皆んな皆んな「人気ある魅力ある奥様」だから。。。




お客様である男の人って「仕事が忙しかろう」となんだろうと😁

会いたい奥様がいれば「どんなことでも突破して」会いに来てくれるものなんですよ。




まぁ、逆言えば「コンスタントにいつも平均してお仕事がある奥様」は、それだけ「貴女が魅力を持っている女性」ということであります。



こんな感じ悪い店長が受付していても🤣



いついかなる時も「世の中が2月は閑散期」と言われる時も
お客様が主婦の香に来てくださると言う事は😝


「贅沢でどうしようもないお客様の集まりである主婦の香」に「素敵な奥様が在籍しているから」であります。


それだけの理由であります🙌



約束と時間を守れて、、
いつもお洒落して身繕いして、、
お客様の立場になって、仕事と言うものを全うしてくるウチの奥様たち💝



精一杯に真面目に、お客様の元では気配り、気遣いをして。。。
全力でお客様に癒しを与え差し上げてくるウチの奥様たち💝




初めから面接の約束も守らない女性は要りませんねー


今後、ご連絡があっても、私は会う事は致しません。

人として、基本ができていなければ仕事なんか出来るワケないでしょう。

面接に来れないなら来れないで「連絡1本」くださるのが普通の人です。


それに気づかない、わからない人は、当店では初めから採用は無理ですね。


多分、私がいくら注意をしても教育をしてもそういう人は「出来上がった性格」を直すのは無理でしょう。



子供じゃないんだから、大人なんだから

私には「人としての基本を指導する」ことは無理であります。



ではでは👋

このブログを書いている間に、4名ほどの奥様から来週のシフトが来たようです📩



明日月曜日からは12名のお客様たちから予約やリクエストが入っております👍


いつもよりは少ない予約数です。



シフト提出の遅い奥様は、それだけチャンスを逃すと言うことを学んでほしいと思います。


「暇だと感じる奥様」

「仕事が減ったと思う奥様」


それを何をどうしたらいいか？分からないならば、ぜひ私に相談してくさいな。



私には即答ができます。



1週間毎日休まずに受付業務をしていますから

一人ひとりに足りないところを「即答」が出来て「アドバイス」することができます。


じゃ🙌

来週は、首都圏からわざわざ「ウチの奥様」に会いに来るお客様もいらっしゃいます🚅



「東京には無い素朴さと真面目さ」が主婦の香にはあり

「必ず満足して帰れる癒し」があるそうです🤭



最近入店した新人の「花奥様」ですが、、

特別の超美人さんでもないし、モデルスタイルの奥様でもありませんけど。。

ウチのぜいたくな常連客様たちには大変喜ばれていて、すでにリピーター様もいます。


今日は「ブログ」をやってみたいと言う申し出が花奥様からありました🙌


「お会いしたお客様」にお礼をぜひ述べたいとか。。。


ぐんぐん伸びて「結果を出せる奥様」を私は見つけました。


「お呼びいただいたお客様に感謝の気持ちを伝えたい」って。。。


私も「花奥様のブログ」を読むのが楽しみだなぁ📝


「ブログ」は今の時代は「最強」であります🥰





😂今日も「タメにもならず」「つまらない」主婦の香店長ブログを最後までお読みくださり、、、


お疲れさまでした😜


明日も明後日も「根性と意地」でブログ書いてやる笑笑


じゃ🙋‍♀️来週もヨロ。


PS
県を跨(また)いで脱走して来てくださったスペシャルレジェンド様❣️
私が信頼できる奥様から今日も癒されましたか？
ロングロングコースも、この奥様なら安心してお送りできます。
そして、大変喜んで私に電話を奥様はくださいました。
「またお会いできればいいなぁ」って申してましたよ。
人一倍に気遣い、心の底から暖かさのある奥様です。またお呼び下さいませ。


そーして❣️今日も食パン1枚で夕飯を済ませた「私がいつも心配しながら笑ってしまうレジェンド」
なんだかんだって言ったって、、お人好しすぎる貴方をいつも私は心配しております。
まだ若いから孤独死なんてする事はないだろうけど。。。
私があと20歳若かったら「嫁」になってやりましたわ笑笑笑笑

レジェンドは皆さんレジェンドなりにご苦労がありますね。

どうぞ、お体に気をつけて「ウチの奥様」に好かれ続けてくださいませ笑笑

皆々様、、寒さ厳しき折お風邪など召しませぬように💞

写真はね🤳この前行ったホテルの朝ごはん🥐バイキング、、、ビュッフェであります。


松島大観荘さんの夕食バイキングも
朝食バイキングも🍽️かなりレベル高いと思います。



夜と朝の和洋中の食べ放題🙌




食材も「三陸産の海のもの」が厳選されて出されているし🥺




調理なさる方は「腕前ある職人さん」だと言うことがわかります👨‍🍳


なによりも、ひとつひとつのお料理が丁寧です。





なんと言っても「雑(ざつ)」はダメですねー


雑な人間。
雑な仕事。
雑な対応。
雑な段取り。
雑な子育て。
雑な料理。
雑な掃除。
雑な神経。



🤣私にも「雑」はある。




ここのホテル♨️さんの食事に関しての感心するところは。。

「今の時代に合わせて健康」を意識なさって料理提供されていることも、すごいことだと感じられます。


まず「食材」が良質なので「薄味」でも十分に美味しくお料理をいただけるというのがすごいなって思います。





主婦の香の店長やってから。。

私は、めったに朝メシには🍞を食べません🙄




だけど以前はね、我が家にも「休日の日のモーニング」がパン🍞とスープ🍲と言う平和な時代もあった🤭



休日＝仕事が休みである。



休日とは、、、「働かなくても良い日」です。





だけど、、ここ20年以上は主婦の香の店長をやってからは😆


朝メシは、チャキチャキの「ザ！ジャパニーズ和食であります🍚



朝から魚を食べ🐟あるいは肉を食べ🥩

大豆タンパク質は必須。

野菜は朝から大量に摂る🥬🍆🥕

発酵食品だの、免疫力アップだの。。

生姜🫚やネギやニンニク🧄なんか意識して、朝のうちに体に取り込む。


だいたい仕事が終わった真夜中は「瀕死」の状態で疲れて死にかかってますから🤣

料理を作るなら「朝」です。





この前のトンズラ🚙💨では「大盤振る舞い」して私は2泊しました🏨


4ヶ月ぶりの脱獄でしたからね🤪




1日目の朝食はビュッフェの「和食」です。


たとえ、トンズラでも「私の休み」では決してありませんから。。

受付業務は、しっかりやっております。



トンズラしていても

「今日も変わらず仕事だ！」の概念で、、
焼き魚やネバネバ類の海藻、、
タラコや笹かま、、いつも家で食す温泉卵。。。ご飯🍚と味噌汁。



😂なんら。。。毎日に我が家で食べるものと、ほとんど何の変わりも無い「ホテルでの朝ごはん」かも🙄


※約2週間前ぐらい前にココのブログに載せたホテル朝メシ写真は、、自分家の「朝ご飯」とたいして変わらない笑



やっぱりね😊

日頃は食べない朝メシ、、、「洋食」を

せっかくだから食べてみたのが「今日の写真」です🍽️



わたくしは基本🥳和食より洋食の方が好きかも。。。



だって！🤣毎晩わたくしは「白ワイン」🍾欠かさず帰宅したら🌃飲みますので、、



和食、洋食、中華、、、なんでもござれだけど。。。


人様に作っていただくお料理には感謝ですね🥲


皿洗い、鍋洗いしなくていいし！笑笑






まずまず😆


本日は11名の奥様が出勤なさってくださいましたけど


常に「一日を通してお仕事に行っている奥様が約8名」


「待ち姫」と言う赤いマークが付いている奥様が多い時で3名。。。


私は、「奥様たちに仕事がないと言う事」が辛(つら)く、キツく、本当に苦しいことであります。


新人期間の間なら、ともかく。。。


「仕事あるか？ないか？」は奥様の努力次第であります。



ちゃんとお洒落してますか？
ちゃんと良い下着を着てますか？
ちゃんと髪を整えてますか？
ちゃんとメイクをしておりますか？


そして、満足のいく「パネル写真」を撮影いたしましたか？

心のこもった奥様ブログを継続的に一生懸命に毎日書いていますか？



この業界は本当に昔とは違います。

働く女性が努力しなければ勝てない世界であります。


楽して稼げると思ったら大間違いであります。

それはキャストさんだけではなく、店も同じであります✋


では、明日も多くのご予約をお客様からいただいておりますけど、、、


来週、月曜日からのシフトが奥様たちからなかなか来ないことで


お客様からの問い合わせがしょっちゅう来ていて、、


私にはどうすることもできません。



一生懸命に働かなくても生活ができてしまうと言う「主婦の香の高収入」は、、


もうやめてしまおうかなって思ってます。


他店様に見習い「奥様の手取りを折半」にすれば、奥様たちの出勤は増えるのでしょうか？



じゃあ👋


今日は朝オープン前からの殺到する受付業務で📞


私の声が枯れてしまいました🙄

どうやら、私の女と言うものも枯れてしまっているです🤪



ちょっとすでに今日は限界ですかね🙇‍♀️



💻の前で少し仮眠させていただきます。


声が、本当に出なくなってしまいした。

左耳が聞こえなくなってしまいました


ちょっとだけ、10分でいいから、仮眠を取らせていただきます。。


限界だな。

帰りたいけど、帰れない。


とりあえずブログは終わり👋


言いたくないけど、、疲れました⭐️