2023.05.10 Wednesday 15:17:31 そういえば こんにちわ ママトモ店長の美咲です。 GWに神奈川県川崎市に行ったと お話ししましたが 川崎駅前で開催されていた 沖縄フェアに行きました。 写メは 白熊堂というかき氷屋さんの 【久米島産黒糖珈琲みるく】 黒糖とコーヒーって合いますね！ 暑かったので かき氷まいうー🍧 もちろん、沖縄フェアなので 友だちみんなと オリオンビール飲んで🍻 沖縄豚のソーセージ食べて🐽 ソーキ(豚の角煮？)が乗った 塩焼きそばも食べましたよ！ 後は友達のお家で 昼過ぎから夜中の1時まで 飲み会🍻 途中、夕方6時には お風呂に入るという🛁 ここ何年も明るいうちに お風呂に入る事なかったし💦 そして、また呑んで🍻  東京はとにかく人、人、人 なので、特に観光もせず💦 行く前は 赤レンガ倉庫 行ってー 大桟橋 行ってー と計画してたんですけどね… 食べて呑んでお話しての GWでした(^_^)ゞ でゎ  ◇Twitter◇ ◇オフィシャル求人ページ◇ ◇オフィシャルHP◇ ◇メルマガ◇ 割引&出勤情報 毎日配信 苦しいから逃げるのではない。 逃げるから苦しくなるのだ。 [求人専用] Tel:022-393-7906 |
2023.05.09 Tuesday 12:23:51 アンズの存在意義
ママトモご利用のお客様
誠にありがとうございます😄 4月に神奈川県川崎市に居る 古い友人から いきなりテレビ電話が かかってきまして💦 もーアタシ、入浴中でして 流石にテレビ電話は避けました  お風呂から上がって ソッコー電話したら 『久しぶりに会いたいよね！』って 確かに、このお仕事してから 会ってないから💦 10年以上になりますゎ！！ と言うことで今回 GWにお休みいただいて 友人の所に会いに行きました！ 東京駅は人！人！人！で ヤバかったです💦 外国人観光客も メッチャメチャ多かった(>.<) それで帰りに 【崎陽軒のシウマイ弁当】を買って お家に帰ってから食べました！ いつも論争が勃発するのが 真ん中に入ってる アンズの存在(^_^)b 一応、多数派は 『デザート』という位置づけで 皆さん最後に食べるみたいですね。 崎陽軒は 『から揚げと一緒に食べてみて』 を推奨してるようです✨️ アタシ的には 『シュウマイと一緒に食べる』 をオススメいたしますね(^^)/ 久々の【シウマイ弁当】 アタシの至福のひとときです！ 写メは シュウマイにカラシを乗っけて いざ食べようとしちゃったけど💦 危うく食べちゃうとこで 気付いて撮った感じです(笑) 皆さんの至福のひとときは 何ですか？ でゎ  ◇Twitter◇ ◇オフィシャル求人ページ◇ ◇オフィシャルHP◇ ◇メルマガ◇ 割引&出勤情報 毎日配信 これで良いのかな？って気持ち抱えて 引っかかってんなら変えてこう！ 一歩ずつ前へと！ [求人専用] Tel:022-393-7906 |
2023.05.06 Saturday 16:00:17 本場たこ焼きの味普及委員会 お世話になっております！ ママトモ店長の美咲です。 昨日はたこ焼きが めっちゃ食べたくて 作って食べました！ 本場たこ焼きの味普及委員会 東北支部長として 今回は本場の作り方を 皆様に伝授させていただきます<(_ _)> 🔸たこ焼きの作り方🔸 まずたこ焼き機に電源入れて 油を引きます。  こんな感じ。 【ちょっと一言】 粉を穴からあふれさせるので 穴と穴の間にも 油を引いてくださいね。  生地のみをジュワーッと入れる。 そこへ具の 紅生姜のみじん切り、小ネギ、 天かす、タコ🐙を乗せる感じ。 【ちょっと一言】 写メのように 粉が周りにあふれるくらい 粉を入れるんですよ(^_^)b  90度だけひっくり返す。 この時あまり焼き過ぎない事！ この段階ではかなり半熟です。 何度かピックでクルッと回してみて 粉が固まってなくて 90度回せなければ、しばし待つ。 回せればOKで この回せるか回せないかの ギリギリを狙うのがポイント(^_^)b とにかく何度も回そうとしてみよう！ 【ちょっと一言】 90度回した状態で 決して粉をつぎ足さない事！！ 半熟の状態で回すのは 固まってない粉が 回した後に穴の下に垂れて 丸く形作るからです。  すかさず、周りに飛び出てる粉を たこ焼きの穴に押し込むように まんべんなくひっくり返す。 この辺はかなり忙しいです(^｡^;) 【ちょっと一言】 90度回した後は とにかく手早くこの状態まで！ スピードが命！  ここでも焼き過ぎないこと！ 中はトローリ半熟、外はカリッと。 こんな感じの色になったら出来上がり！ 【ちょっと一言】 要は 粉を球の半分しか入れてないので 中心は空洞になるんです(^_^)b だから、半熟の状態で回して 粉が穴の下に回るようにして 球を作る感じよ(^_-)-☆  外はカリッと中はトロッとです！ めっちゃ上手くできました♡ 皆さんもお子さんに教えて 楽しくやってみて下さいね。 でゎ  ◇Twitter◇ ◇オフィシャル求人ページ◇ ◇オフィシャルHP◇ ◇メルマガ◇ 割引&出勤情報 毎日配信 働くママの事情を一番理解してくれるのは、 働くママです。 [求人専用] Tel:022-393-7906 |
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