先日お出かけしてとあるお店に寄った時に食べたのが画像の『ミニしらす丼』なの🐟

３月から６月にかけてしらす漁のピークらしいんだけど、そのお店では「しらすフェア？」みたいな感じでいま限定の商品としてイチオシしていました🍚

しらすは好きでよく食べているんだけどこちらのお店のしらす丼、しょっぱ過ぎず卵黄と混ぜてまろやかになったしらすの塩分とご飯の相性が合わないはず無いよねぇ😉👍🎶

ミニサイズではあったけど食べごたえもあり美味しくいただきました😋

他にもしらすを使ったメニューがあったけどそれも美味しかったよ🥗

家でも真似できそうだったので今度作ってみようと思います☺️

美味しゅうございました🙏

久美子