この間日記にも書いた塩豚

火曜日の早朝に仕込んで

昨日の夜にようやく茹でました

実はこれ

前にお店の方から教えてもらってた

レシピなんです(*^^*)

ずっと作ろうと思っていて

やっと挑戦できました

今回は豚バラが売り切れてたので

豚肩ロースで

初めてだったので

出来上がるまでドキドキでしたが

なかなか良い感じにできましたよ

次は豚バラで作ってみたいなぁ


※写真は撮り忘れたので

イメージ画像です（笑）


かすみ♪