おはようございます☀️

この間、初めて「ロマネスコ」という野菜を買ってみました！

小さい頃、「デザインあ」というNHKの子ども向け番組で、この不思議な形の野菜を見て、いつか食べてみたいなぁって思っていたんです🌼

今回は蒸し焼きにしてみたら、ほんのり甘みがあってさっぱりした味。

美味しかったけど…

私はやっぱりブロッコリーとカリフラワーの方が好きかも🤭

今回はホタルイカと合わせて、マスタードで味付けしてみました✨

見た目がとっても可愛いから、もしまたチャレンジするなら

今度はもっと美味しいレシピを探して作ってみたいなぁと思ってます❗️

今日は晴れ模様で、ちょっと元気が出る朝だね☀️

ゆったり乗り越えようね🪴

ゆきね❄️