今朝、お弁当のおかずにもなるのを作りました。前に常備食としてテレビで紹介されてたんですが、えのき茸と糸こんにゃくで作るんですが節約にもなりますよ😁
糸こんにゃくの臭いを酒を入れて炒めて蒸発させ、えのき茸を入れ炒め味付けは醤油を入れます。最後に七味唐辛子を少々入れて出来上がりなんです😊😋
節約もいいけど、今お米が高いから、お米以外の主食になる料理がないか探し中です😅