『塩○○』なんだと思う？😁

それはね『煮込み料理』なんです☝

ミヅキが作る煮込み料理『塩牛すじ煮込み』と『塩豚もつ煮込み』🐮🐷

普通牛すじはお醤油、豚もつはお味噌で味付けするでしょ？

ミヅキが作る煮込みはお塩味であっさりしてるけどコクと深みのある味なんですょ😚

あっさりしてるから何杯もおかわりしたくなっちゃうんだぁ〜🎶

味のポイントはスライスした生姜とにんにく🫚🧄

昔ミヅキの行きつけの割烹小料理屋で食べた塩牛すじ煮込みを親方から作り方教わったのが始まりで、今ではミヅキん家の定番料理になりました🤗

超美味しいから皆さんも作って食べてみてぇ〜😋👋