今日有給休暇を取って家の用事をする前に食べに行って来たのは

山形市桧町にある『自家製太麺やきそば よしのり屋』さんの『平日朝限定 焼きラーメン』でしたぁ〜🍜

山形ではなかなかお目にかかれない『焼きラーメン🍜』

作り方見てたらめっちゃ大変そうだった😅

うっすら煮干し味でパリパリになってる所があり香ばしく、コショウを振りかけるとまたウマし😁

〆の割スープは何回もおかわりしちゃう美味さ🥄

そろそろ暑くなるから焼きラーメンも終了して『冷たい油そば』なんかを出す予定だとマスターが言ってたからめっちゃ楽しみです🤩

ご馳走様でした😋