こんばんは🌙
りさです🌷

3連休はリフレッシュできましたか✨🐰💕

りさはレディースday休暇のため、気合いを入れて料理をしました💪

今日作ったのは「しゃけ大根」と「かぼちゃの煮物」🍳✨

秋の味覚ってやっぱり楽しみたくなりますよね？

だから、定番の鮭と大根にホクホクの旬のかぼちゃもプラス🎃

まずは大根をじっくり茹でて、鮭に軽く塩を振って準備OK👌

お鍋でコトコト煮込んでいくと、鮭のいい香りがキッチン中に広がって、それだけでなんだか幸せな気分になっちゃう👩‍🍳💨

かぼちゃには少しお砂糖を加えて甘く仕上げたんだけど、香りがふわ～っと漂い始めると、早く食べたくてワクワク🍴💭

完成した「しゃけ大根」は、大根にしっかりだしが染みてて、かぼちゃも甘くて絶妙な味。彩りもきれいで、見るだけでも気分が上がる〜🍽️💖

ひとくち食べたら、心もお腹もぽかぽかで、今日の料理は大成功！🍂🍚✨