こんにちは

明日出勤の
しのです

昨夜はお天気荒れてましたね
風がすごかった

今日になって
風は落ち着いたけど
冷えますね

今年の夏は異常に暑かったからか
いつもより寒く感じます

寒い日は
お家でマッタリ
餃子作りもいいよね

前に日記に書いたけど
餃子家で作って
水餃子で食べるの
私も家族も大好き

餃子の餡は手作りするけど
皮は市販のもの使います
一袋25枚入りを5〜6袋分
100個以上作るのですが
不器用なので
下手だし時間もかかる



それでも手作りすると
やっぱり美味しい

明日は出勤なので
もちろん
にんにくかなり控えめです
いつもと同じ味になりますように…



紫乃