『ハチミツレモン』　つづき。

サプライズ焼きナスまさかのカレー味（実話）

皮のある部分と無い部分を作って苦みをおさえる。皮を全部カットしたものを作ってみたことはある。

美味だったが、個人的には皮の苦みも応いたいところ。骨抜きにされるという「焼きナスカレー味」。

つづく。

ななこ