こんばんは✨️シズカです🍚
　
冬は生き物の体が「溜め込む」モードになる時期ですが、一転して、春は、冬の間に溜め込んだ毒素や老廃物を「排出する」モードに切り替わる時期です。

体内の毒素は肝臓で解毒され、無毒化されますが、春は肝臓の解毒作業が追いつかず、肝臓疲労を起こしやすくなります。臓器の中でも大きな肝臓が疲れると、全身の倦怠感に繋がります。

春先の「寝ても寝ても眠い」や「疲れが取れなくて毎日うっすら体調が悪い」は、気温の変化による自律神経の乱れもありますが、肝臓の解毒作業にエネルギーを取られて、それだけで体力を消耗している部分もあります。

春野菜にはデトックス効果があるので、今の時期に積極的に食事に取り入れていきたいですね🧑‍🍳


食養生、と書くと難しいイメージがありますが、「季節の野菜を食べときゃ、季節由来の身体の不調を整えたり、不足しがちな気を養うことができる」という考えが基本なので、それさえ抑えておけば、日々の健康管理に役立てやすいと思います🤔



画像は
🌿たけのこの土佐煮
🌿タラの芽の天ぷら
🌿なめことアサツキの味噌汁etc.
の「春のデトックス定食」。



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明日からまた出勤します😀