１月21日

『春菊』

🎗️〜しゅんぎく〜🎗️

キク科・地中海原産🌏️

今では鍋料理に欠かせない野菜🍲

となっています🌿

緑黄色野菜野菜の中でも🍅

カロテンが豊富です🥭

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特に葉は柔らかく重宝され🌿

特有の香りと苦味が好まれています💎

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暖かさも落ち着く４月頃💮

素朴で可憐な花を咲かせます🌼

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冬の食卓によく見かける🍲

〈春菊〉ですが🌿

春に花を咲かせ🌼

葉の形が菊に似ていることから🌿

その名が付いたといわれています🌹

☄️…どうぞこのまま…☄️