お米が炊き上がってジャーを開けたときほど、日常にある美しい光景を目の当たりにする瞬間はない、と食い意地張っている私は思います 🌾🥹



日常(台所編)、かな？笑



集合体恐怖症でも、こういうのは大歓迎。
ジャーも土鍋も飯ごう炊きもそれぞれ◎

甘いものはもう食べられない…！ と思いつつ、SNSやインターネットで流行しているものは好奇心で食べてみたいと思ってしまう 😗


実際に好奇心が勝つのですが、
やっぱり胸焼けしてしまってちょっぴり後悔…笑



いやいや、いいの。
でも“どんな”か知れたことが収穫なんですもの✨️

昔の文献でカレーを再現してみようという旨の動画を拝見していたら
“チャッツネ”という調味料の存在を知りました😲💡



南もしくは西アジアをメインに使用されるペースト状のもので、
材料は明確には決まっていないようで「果実＋香辛料」の組み合わせで作られるみたいですね



まだまだ知らないことあります
勉強になりました 📚☡✍🏻