『ハチミツレモン』つづきです。

そして、満を持して登場するのが姐さん特製「レモンのハチミツ漬け」だ。レモンをハチミッでふやかしただけかと思いきや、皮の苦味を抜くために下処理をして数日前から仕込むという。即席では太

刀打ちできないコクやエキスが出ているのだろう。

つづく。

ななこ

『ハチミツレモン』　つづき。

サプライズ焼きナスまさかのカレー味（実話）

皮のある部分と無い部分を作って苦みをおさえる。皮を全部カットしたものを作ってみたことはある。

美味だったが、個人的には皮の苦みも応いたいところ。骨抜きにされるという「焼きナスカレー味」。

つづく。

ななこ

『ハチミツレモン』

「等身大」「女子力」「エンジンブレーキ」......これらは私が「いくら説明を受けても意味が分からないので、理解することを放棄した言葉」の一部である。他にもいくつかあるが、脳の弱さを露呈することになるので、ここでは伏せておく。

つづきます。

ななこ