主婦の香/宮城県/ﾃﾞﾘﾍﾙの求人

宮城県/ﾃﾞﾘﾍﾙ
■主婦の香

『主婦の香』のﾌﾞﾛｸﾞ

昨日のﾌﾞﾛｸﾞの続きと､店長明日は休み｡

[2024.10.19(土)22:51:56]

今朝､､､土曜日の朝ｲﾁの奥様との話｡｡｡

昨日､私が載せた仙台牛ﾒｲﾝの田舎のﾚｽﾄﾗﾝさん🍽️

｢美味しい一人ﾗﾝﾁ｣が気兼ねなくできるところを｢店長知っている？｣のご質問で

ｱｯﾌﾟしたﾌﾞﾛｸﾞを見ていただいた奥様と

今朝は朝からそのﾚｽﾄﾗﾝさんの話題で盛り上がりました笑笑笑笑

そうそう､､さすがにｳﾁの奥様😆

お家に帰ってから🏡私がお伝えしたお店さんの名前から

ﾈｯﾄでいろいろﾒﾆｭｰや口ｺﾐを検索してご覧になったそうです｡

｢ﾌﾗﾝｽ鴨｣もあるのね🦆と｡｡｡
奥様から言われました☺️

さすがだねｰ👍

やっぱり鴨さん🦆お好きなんだ｡

🦆ﾊﾞｰﾄﾞｳｫｯﾁﾝｸﾞ👀好きなﾜｹじゃないよねｰ🔭笑笑

ﾊｲ！ﾊｲ！ﾊｲ！笑笑笑笑

実はね､ﾃﾝﾁｮｰ私は｡｡｡

お肉の中では鴨が一番好きなんです😅

今まで｢鴨のｺﾝﾌｨ｣を仙台の様々なﾚｽﾄﾗﾝでいただいて来ましたが､､､

こちらのﾚｽﾄﾗﾝの｢鴨ｺﾝﾌｨ｣が最高に美味しかったです😋

2,500円ぐらいだったかなぁ🙄

ほら｡ﾎﾞﾝﾋﾞｰ人はすぐに値段を言う笑笑笑笑

皮がﾊﾟﾘﾊﾟﾘしていて､､
お肉の旨味が今まで食べた仙台街中の鴨さんとは全然違う｡

ﾚｽﾄﾗﾝさんの｢地元で養殖している鴨｣でありまして

地域地元のさまざまな食材をﾌﾙに活用して

ここ出身じゃないのに｢地域活性化｣と言うことに｢深くお考え｣のｼｪﾌさんに､私は尊敬の念を抱きました｡

お若くはないｼｪﾌさんですが､非常にﾈｯﾄにも長(た)けて💻

様々な発信をなさっていることも､尊敬の念であります｡

お店さんの場所は､､､

｢えっ？こんなところにあるの？｣と言うような県道12号線からはお店が見えない場所に､､､ﾚｽﾄﾗﾝさんはあります｡

｢こんな場所にこんな美味しいﾚｽﾄﾗﾝがあったの？｣
初めて伺ったときは､先ずはそれが驚きでした｡

｢ﾗﾝﾁがﾒｲﾝ｣のﾚｽﾄﾗﾝでありますから

美味しいﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなﾒﾆｭｰもたくさんあります｡

恥ずかしがり屋さんの､ちょっとぶっきらぼうな笑笑☺️｢the職人さんｼｪﾌ｣さんの
熱のこもったご説明も私は大好きです🤭

ｼｪﾌさんに､､､わざわざ聞かなければ笑
ﾎｰﾙ係の方が💁‍♀️普通にお料理の説明をしてくださいます｡

わたくしの場合🙄
非常に｢めんどくさいおなご｣でありますから🤣

お料理の｢美味しい理由｣をｼｪﾌに聞くのであります｡｡

ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝなので､お席によってはｼｪﾌの心こもった調理も見ることができます👀

もうね！私は厨房のｼｪﾌの動作に釘付け！

消して真似できるわけありませんが

何か少しでも､､､

私のへたくそな､毎日の料理に参考になるものはないか？

伺うたびに興味津々の束の間の幸せな時間でもあります｡

あの横に長〜い鉄板で🥩や付け合わせ🍄‍🟫🫛🥦をお焼きになっているｼｪﾌさんがｶｯｺいいですわ🤭

そのﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽもﾊﾞｯﾁﾘ👍魅力あります｡

そして､私はここへ行くたびに🚙💨

｢真面目な仕事たるものは｣を学んできて

そして､自分の仕事を反省するのであります🥺

場所的に立地条件は決して良くないﾚｽﾄﾗﾝさん🍽️であります｡

でも､いつ行っても数組のお客様がいらっしゃいます｡

私も含めてですが多分､､､皆さん地元のお客様ではないと思います｡

仙台街中から高速道🛣️使って40分ぐらい｡

それでも､私が年に数回ここまで来るのは｢魅力あるﾚｽﾄﾗﾝ｣だからであります｡

写真はお食事最後の手作りﾃﾞｻﾞｰﾄです｡

｢主婦の香｣もね､､､

お客様がお休みの日は｢県をまたいで遠方から来てくださる常連客様｣が大勢いらっしゃいます｡

それはね｡｡｢会いたい奥様｣が主婦の香にいらっしゃるからであります｡

どんな業種でも､どんな業界でも｡｡｡

遠路はるばる｢お客様が来てくださる｣という事は

何事に対しても､どこにもない｢魅力｣があると言うことがｷｰﾜｰﾄﾞでしょうか｡

そのｷｰﾜｰﾄﾞ｢ｳﾁの奥様に魅力がある限り｣

入り口である私の仕事｢受付業務｣も責任重大であります😅

わたくしﾃﾝﾁｮｰ💦

愛想いいわけでもない｡
お客様に親切でもない｡
あかんお客様には直ぐｷﾚる｡
ﾔﾊﾞいお客さんにはﾔｷいれる｡

まぁよくもここまで20年間､主婦の香りは生き延びてきましたよ笑笑🤣

今日はいつもよりﾊﾟｯとしない土曜日ではありましたが

今ね､こんな遅い時間に🌃

立町まで1時間ほどかかる場所に住んでいらっしゃるお客様が

急遽､立町まで来てくださいました｡

今日は土曜日でしたが､いつものような活気は正直言ってありませんでした｡

でもね､主婦の香に素人さんで入店なさってきて､まだ日も浅い奥様が

土曜日なのに､お仕事が少ないのをﾈｯﾄで｢即姫｣見ていた超常連客様が

｢仕事が少ないと店長！その奥様に辞められちゃうよ｣と夜に電話が来ました📲

まぁ､､､｢奥様ﾌﾞﾛｸﾞ｣を書くのも少ない奥様で

自己ｱﾋﾟｰﾙがまだまだできない未経験奥様ですが｡｡｡

今日は私もその奥様の事はかなり気にしておりました｡

ﾊﾟﾈﾙ写真もこの前に撮りました｡

お顔立ちもお綺麗で､40代なのに､ﾓﾃﾞﾙさん並みのｽﾀｲﾙであります｡

その奥様が本日土曜日お仕事が少なかったっていうことは
わたくし店長にとっても緊急事態であります｡

あまりお若くは無い私と同年代の昭和の男が🤣

高速乗って🛣️ 1時間かけて立町に駆けつけてくださいました｡

とても頭の回転が早い

物事の判断を即断で決める常連客様であります｡

いろいろｳﾁの奥様の事や主婦の香と言う店のことも

奥様の良いことも私の悪いことも裏表なくおっしゃるお客様であります｡

まずまず😅

今日も､このお客様に助けられちゃったな笑笑笑笑

明日は､主婦の香1週間ﾗｽﾄ日であります｡

まｰた笑笑笑笑笑笑笑笑

奥様の月曜日からの1週間のｼﾌﾄを待つ日が来ます💦

ｼﾌﾄの提出は､日曜日のお昼までがお約束ですが

せめて､午後2時位までにはｼﾌﾄをいただきたいです｡

ｼﾌﾄというものが来なければ､､､

当然､来週の出勤表はﾈｯﾄにｱｯﾌﾟされません｡

夕方まで､来週のｼﾌﾄがｱｯﾌﾟされてないと

常連客様からの苦情電話が殺到するのですよ💦

私は毎週お客様にご説明しています｡

｢ｳﾁの奥様は日中に本職をお持ちのﾊﾟｰﾄさんやｱﾙﾊﾞｲﾄさんがほとんどです｡
月曜日に本職の職場に行かないと､ご自分のお休みがいつ取れるのか？わからないｷｬｽﾄさんが多く在籍しております｡
要するに､このお仕事だけで生活をなさっている奥様はほとんどいません｡
なので､､､来週月曜日から日曜日までのｼﾌﾄは明日以降にご覧ください｡｣

今度､いつか😂｢音声ｶﾞｲﾀﾞﾝｽ｣作ろうかな？笑笑

奥様の来週ｼﾌﾄｱｯﾌﾟが当店遅いのは､そのような理由があるからでありまして

決してｳﾁのwebｽﾀｯﾌや私ﾃﾝﾁｮｰが自堕落な仕事をしているわけではありません笑

まず､そこのところ常連客様
大変申し訳ございませんが､ご理解いただけたら幸いでございます｡

ではでは👋

明日､日曜日は今日よりも忙しい予感｡

ただいまお二人の奥様が郊外と立町で本日ﾗｽﾄの勤務を頑張ってくださってます｡

お二人とも､主婦の香りを初めて尋ねてきてくれた素人の奥様であります｡

私が育てた､あるいは育て中の奥様であります｡

私が育てた奥様は｢自慢中の自慢の奥様｣に成長いたします👍

決して｢この業界のﾌﾟﾛになってはいけない｣と言う方針を私はこれからも貫くつもりであります｡

この業界で､奥様を｢もの｣として遊ぼうとなさるお客様は一切お断りいたします｡

お客様も｢人｣であり､奥様も｢人｣であります｡

お互いに､ひとときでも｢楽しい時間｣を過ごしていただけるのが主婦の香であります｡

じゃ✋

お二人の奥様の勤務が終わりましたら､私も退勤いたします｡

やだなぁ😫明日は日曜日だよ｡

仮病使って😜
店長､明日は休み｡ﾖﾛ｡

PS
本日､夜に遠方よりｳﾁの奥様のために
そして､主婦の香と言うお店のために
急遽､立町にお越しくださった常連客様｡
本当に心から感謝いたしております｡
言いたくないけど笑笑😅感謝しております｡
夜になると｢まなごめｰねｰ｣よね！笑
どうか､お帰りの際は運転に気をつけてくださいませ｡
今夜は遅くの時間に､夜に仙台まで駆けつけてくださり､感謝の気持ちでいっぱいです｡
無事にお家🏡 にお帰りになられることを祈ります｡
いつも主婦の香を心配してくださって
｢ありがとうございます｣と言うより
｢申し訳ない気持ち｣であります｡
今日もありがとうございました💫

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