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『スタッフK』のブログ

ペペロンチーノ

[2023.08.25(金)12:50:37]

料理がすきなので、今日は昼食はパスタにしたいと思います^ ^
私の得意なパスタはペペロンチーノ。
ニンニクたっぷり入れて、ベーコンも焦げ目をつけていつも作っています^ ^
塩と、軽くコンソメの顆粒を入れて作るんですが簡単でめちゃくちゃ美味しいんです^ ^
具材もベーコンがなくてもウィンナーとかでもいいですし、緑の野菜も冷蔵庫に入ってるものでなんでもできちゃうんです^ ^
ちなみに今日は小松菜を使ってみたいと思います♪

色々作るのが好きな私ですが、パスタだと、他には冷製パスタとか今の時期は最高です。
パスタを少し長めに茹でて水で締めて、大根を細切りにしてキャベツも千切り。豚肉を茹でて最後に胡麻ドレッシングと麺つゆで味を整えれば完成!
簡単だし、夏の暑い日にはもってこいの料理です!

まだチャレンジしてないんですが今度はアサリを使ったパスタも作ってみたいですね〜
アサリは砂を吸うのでしっかり砂抜きしないと食べた時にジャリジャリしてしまうので下処理が重要です!


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