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宮城県/ﾃﾞﾘﾍﾙ
■ﾏﾏﾄﾓ

『美咲＊店長』のﾌﾞﾛｸﾞ

ﾄﾏﾄ入りすき焼き

[2025.09.24(水)07:46:37]

おはようございます｡

ﾏﾏﾄﾓ店長の美咲です｡

すき焼き用のお肉が半額になっていたので

ﾄﾏﾄ入りのすき焼きを作ってみました🍳

具材を

湯むきしたﾄﾏﾄと

万願寺唐辛子にしただけで

夏風のすき焼きになりました｡

すき焼きにﾄﾏﾄを入れるのは

『京都人の密かな愉しみ』

というﾄﾞﾗﾏの一場面で観て

最初は

『えｰ､すき焼きにﾄﾏﾄ？！』

と思ってしまったのですが､

甘じょっぱいすき焼き味と合う！

ほんのりﾄﾏﾄの風味が残るので

安いお肉でも十分美味しいです｡

京都ではﾄﾏﾄを入れるのが

ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞなのかな？

味付けはもちろんﾜﾘｼﾀを使わずに

砂糖と醤油を適当に入れた関西風

ご飯に合う美味しさなので

もう夏も終わりそうですが

最後にぜひやってみてください｡

でゎ

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転んだ時に､自分で立ち上がるという力だけは身に付けておかなければいけない｡

野生の動物がたとえ傷ついていても起き上がって狩りに出かけるように｡

そうして､立ち上がることさえできれば､きっと前に進んでいける…｡

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