夜間飛行 60分￥10,000/宮城県/ﾃﾞﾘﾍﾙの求人

宮城県/ﾃﾞﾘﾍﾙ
■夜間飛行 60分￥10,000

『ｽﾀｯﾌＮ』のﾌﾞﾛｸﾞ

○日本発祥○

[2024.05.09(木)18:11:51]

こんにちは~(*^^*)

最近の趣味は町中華巡り♪先日も気になるお店に行ってきました♪

｢冷し中華｣発祥の店と言われる青葉区錦町の｢中国料理龍亭｣｡調べてみると冷し中華が誕生したのは1937年｡当時､油っこいｲﾒｰｼﾞの中華料理は暑い夏に敬遠されがちで､夏に客を呼び込むため｢龍亭｣の店主が考案したのが｢涼拌麺(ﾘｬﾝﾊﾞﾝﾒﾝ）｣という中華料理で､これが後に冷し中華として全国に広まったとのこと(^^♪
4千年の歴史を持つ中国ではなく､日本が発祥の地ということにも驚きです！！

私は｢涼拌麺(醤油だれ)｣を妻は｢飲茶ｾｯﾄ(ﾐﾆﾁｬｰﾊﾝ)｣を注文しました~

涼拌麺は最高に美味しかったです(>_<)これは暑い日でも食欲が湧いていくらでも食べたくなる味わいですねぇ

飲茶ｾｯﾄを食べた奥さんの感想は､点心は味わい深く､ﾁｬｰﾊﾝは油っぽくなく､総じて｢丁寧で繊細な味付けのお店｣だと評価していました(笑)

ここのお店は何を頼んでも美味しいのではないかと期待できそうです｡食べﾛｸﾞで初めて知った｢龍亭｣さん｡絶対また伺いま~す

いやｰ町中華はﾎﾝﾄ奥が深い(>_<)

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