昨年はちょいとおｻﾎﾞりして　
あんまりやらなかった
梅仕事…I˙꒳​˙)

今年は気合を入れて頑張った!!

実家梅の木産の青梅3ｷﾛ

半分はｼﾛｯﾌﾟ作りに使って
もう半分は初挑戦の
ｶﾘｶﾘ梅


ﾎﾝﾄはね､梅酒＆梅干も
作りたかったんですがね､
梅酒は漬けるのに余った
お酒の処分に困るのと､
（↑ﾎﾜｲﾄﾘｶｰは勿論､
ｳｲｽｷｰ､ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰは
梅酒にならないと飲めない杉原😵‍💫）
梅干は過去に何回かﾚｼﾋﾟを変えて
挑戦しましたが
ｾﾝｽ＆才能が無いことがわかり諦め🤣

でもｶﾘｶﾘ梅は以外と簡単
って事で手を出してみましたの
(*´∀｀*)✨

結果､､､

工程自体は超簡単٩( ᐖ )و٩( ᐖ )و



だがしかし!!!

梅をｶﾁ割る作業がめちゃくちゃ
力がいる!!(;ﾟДﾟi|!)
簡単に割れるのもあれば
ｸﾞﾆｯと潰れるだけでなかなか割れない
のもあったり､､
下手すると手首やっちゃうﾔﾂ!😱

でも手首やっちゃうとね､
杉原SPに支障が出てしまうのでね←笑
慎重に体重かけて
ひたすらｺﾞﾘｺﾞﾘｺﾞﾘｺﾞﾘ梅を割って　　
種取りしてました🤣

そんな体重込め込め💖した
割れ梅ちゃんは
最短4日後には漬かるそうな

調味料がめちゃくちゃｼﾝﾌﾟﾙだったので
お味の方がちょいと心配ではありますが

出来上がるのを楽しみに待つとします


ちなみにｽｷﾞは塩梅は勿論
蜂蜜梅も好きですが､
かつお梅が大好きです(*´艸`*)
いつかは自作するのが密かな野望
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌﾌﾌｯ