『ﾏｱｻ』の写ﾒ日記☆

ﾎﾔ好きさんへ

[2025.04.28(月)09:57:18]

おはようございます〜😄🎵 ここ数年､深酒もしなくなり ﾗｲﾄに生きてるまあさです😚 深酒をしていたのは30歳前半までで とにかくお酒､とくに温めの日本酒が大好きでした (⁠≧⁠▽⁠≦⁠)🍶♪♪ 呑んでも呑んでもまだ呑める 私はずっとこのままｲｹる口でいられるんじゃないかな🤔｡｡って思っていたのも束の間｡ ある日突然日本酒が呑めなくなったのです😢 それは､風邪を引いてしまったときでした（笑）当たり前ですね😁 風邪を引いて､熱､鼻､咳はもちろん､ 酷い頭痛に襲われて1週間寝込んでいた期間があり そこからお酒（日本酒）を呑むのが遠のいてしまったわけです💦 お酒か゚呑めなくなった一番自分が驚いて おります😧💦 あ､でも 他の種類のお酒なら🩷大丈夫ですよ〜🩷😄 お題：これは酒のつまみに最高！って教えてください♪に回答♪ 回答∶ﾎﾔの塩辛です✨ 5月になるとﾎﾔの季節ですが 身が大きいのが出回ってくるかと思います(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ﾎﾔ好きな方限定になりますが 是非ﾎﾔの塩辛ご自分で作ってみてくださ〜い ❶　ﾎﾔを自分が食べやすい大きさに切る ❷鍋にみりんを入れて沸騰させたら ちゃんと冷ます （ｱﾙｺｰﾙを飛ばしてやる💦） ❸　❶をﾎﾞｳﾙに入れて自分好みで塩を振る🧂 ❹　❷と❸をﾀｯﾊﾟｰに入れて冷蔵庫へ2日間入れておく ❺冷やした日本酒と一緒に食べる 白ﾜｲﾝも合います ﾊｲﾎﾞｰﾙにも勿論合いますよ〜〜（笑） あと､茗荷好きなので 茗荷ﾚｼﾋﾟも今度ご披露しますね ちょっとﾏﾆｱな食べ物大好きまあさでした🩵😄 今日も宜しくお願いしまｰす🩷

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