ｼﾞｭｯ…ｼﾞｭﾜｯ…と熱い鉄板に触れた瞬間､脂の弾ける音が部屋中に響く｡

表面はこんがりとｷﾂﾈ色に焼き上がり､その香ばしい匂いが鼻をくすぐる｡

箸でそっとつまむと､まだほんのり温かいﾌﾞﾘの身がほろっと崩れる｡その断面から､じゅわっと滲み出る脂がｷﾗｷﾗと輝いて､まるで宝石みたい｡

口に運べば､ふわっとした食感と濃厚な旨味が舌の上でとろける｡香ばしい皮の部分がｶﾘｯとｱｸｾﾝﾄを添えて､噛むたびに｢ん〜っ｣と思わず声が漏れるほどの幸福感｡

冬のﾌﾞﾘはやっぱり特別｡
まるでこの季節だけの恋人みたいに､心も体も温めてくれる存在｡

今日も美味しい時間をありがとう…そんな気持ちで箸を置いた日でした｡

さて､皆さんの｢お昼の美味しい時間｣はどんなひとときでしたか？